Witamina D
Definicja witaminy D Śmiało możemy powiedzieć, że witamina D jest wyjątkowa, dlaczego? Otóż występuje w dwóch formach: cholekalcyferol – synteza w skórze lub pozyskiwana z pożywienia oraz ergokalcyferol – powstaje z ergosterolu (grzyby kapeluszowe i drożdże). Obie formy organizm przetwarza, a substancje które powstają mają działanie zbliżone do hormonów. Do czego jest nam potrzebna witamina…